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Le lierre d'argent
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子供の頃、家の冷蔵庫には、ニンニクの醤油漬けがいつも入っていた。体にいいから食べなさいと、母に言われていた。嫌いでなかったので、よく食べました。今は、にんにく風味になった醤油の方を炒め物に使ったり、ドレッシングに使ったりして、活躍させています。 |
| 2002.11.03 |
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私が好きな料理の本は、「鳩山家の愛情ごはん」。タイトルのように家族への愛情がいっぱいつまった本です。レシピを見たいというわけではなく、たまにパラパラとめくります。そのたびに鳩山幸さんを見習おうと思う。そんな一冊。 |
| 2002.10.10 |
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よく使うカラトリーは籠に入れてシェルフに吊るしています。にんにくや唐辛子も籠に入れて。コーヒーカップ、小さなフライパンなんかも吊り下げている。吊り下げ作戦は、なんとも使い勝手よい！ |
| 2002.10.08 |
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