Le lierre d'argent


うちのベランダでは、毎年バジルを育てています。よく虫にいっぱい食べられてしまい、その度に虫は美味しいを知っているなぁと思う。今年は、よく見張っていた甲斐もあり、元気に育ちました。ミルもハーブの香りが大好き?こっそり食べてしまうこともあるのです。今日は、ジェノベーゼペーストを作ります

バジルの葉をいっぱい、エクストラバージンのオリーブオイル、パルメザンチーズ、松の実とにんにく。いつも分量は適当。フードプロセッサーにかけるだけで美味しいジェノベーゼペーストが出来上がってしまう。摘みたてのバジルの香りがキッチンにたちこめる瞬間!




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